面包的做法

分享一款最简单的甜面包的方子

时间:2020-10-07 01:07:00   作者:网钛CMS   来源:   阅读:962   评论:0
内容摘要:这款面包方子是所有的面包当中最简单,也是比较实用的方子,当然很多烘焙店现在大多数都已经淘汰掉这个方子,个人感觉对面包初级来说的人,用这个方子做起来还是比较不错的!分享一款最简单的甜面包的方子面包配方:面包粉:5000g糖:1000g酵母:60g面包改良剂:30g面包软化剂:10g奶粉:200g牛奶香粉:20g鸡蛋:50...
这款面包方子是所有的面包当中最简单,也是比较实用的方子,当然很多烘焙店现在大多数都已经淘汰掉这个方子,个人感觉对面包初级来说的人,用这个方子做起来还是比较不错的!
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面包配方:

面包粉:5000g
 糖   :1000g
酵母  :60g
面包改良剂:30g
面包软化剂:10g
奶粉  :200g
牛奶香粉:20g
鸡蛋  :500g
水    :2500g(根据实际情况而加)
酥油  :500g
盐    :50g
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这款面包方子是所有的面包当中最简单,也是比较实用的方子,当然很多烘焙店现在大多数都已经淘汰掉这个方子,个人感觉对面包初级来说的人,用这个方子做起来还是比较不错的!用一款面包可以做许许多多的面包花样产品,
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