菠萝泡是一款非常经典额小甜品，这款方子很纯粹，是个烘焙师傅都能做的产品，没有过多的复杂原料，吃起啊外焦里嫩，尤其是挤上各种口味的馅料泡芙，是一个烘焙师傅不得不做的产品！
泡芙配方：牛奶：500g
色拉油：250g
大黄油：250g
金象面包粉：380g
鸡蛋：8个
做法：将牛奶大黄油色拉油煮开，加入面粉活匀，快速分次加入鸡蛋和匀即可！
泡芙表面装饰皮配方：大黄油:570g
糖粉 :420g
低筋粉 ：720g
（www.hongpeiwu.com）
做法：将油糖活匀，稍微有点发活白即可，加入面粉活均匀，把它搓成长条，直径约2厘米，放入冰箱
冷冻，约一个小时取出把切片盖在泡芙上面，烘烤即可，大约15分钟左右，调盘关火焖至金黄色出炉
凉透夹上馅料即可！
烘烤温度：上火210下火160
（要注意的是泡芙皮最好提前准备好)
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