内容摘要：又一款果味蛋糕分享，好方子记得收藏
蓝莓情韵
蓝莓情韵蛋糕
A部分:
鸡蛋:1000g
白糖:400g
食盐:5g
B部分:
水:220g
牛奶:100g
C部分:
至尊香蕉奶露:250g
D部分:
SP :45g
E部分:
低筋粉:600g
泡打粉:7g
至尊吉士粉:25g
玉米淀粉:100个g
F部分:
液态酥油:200g
工艺流程:A打至糖化加B拌均匀加C拌均匀再加D打发2分钟加E拌均匀高速打发2-3分钟
中速加F搅拌均匀.
表面装饰:表面抹至尊蓝莓果馅洒红豆洒酥粒 再把至尊香蕉耐露成网状挤在表面.
烘烤温度:上火170下火150 35分钟左右. 装饰完烘烤温度上火220 下火100
冷却后切块
更多蛋糕做法：柑橘蛋糕，香椰蛋糕制作
