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蛋糕的做法

南瓜蛋糕配方以及具体的做法

时间:2016-03-13 17:44:54   作者:   来源:   阅读:9977   评论:0
内容摘要:蛋糕是很多人都喜欢吃的吧,它的香味只是能让人垂涎三尺的,我们吃过各种各样的蛋糕,那你有吃过南瓜蛋糕吗?对于大家来说它确实是比较新奇的,其实南瓜的的实用价值是很高的,而且还有着不可忽视的食疗作用呢,无论是春夏秋冬,都是适合食用的,如果跟蛋糕结合在一起,那么效果就更佳了,这款蛋糕风靡大街小巷,喜欢赶紧收藏方子吧!
南瓜蛋糕配方以及具体的做法
南瓜蛋糕配方以及具体的做法
配方:A鸡蛋:2150g
       砂糖:1500g
       奶香粉:10g
       水:600g
       南瓜:3斤(煮烂)

      B低筋粉:4斤
       泡打粉:60g
         SP  :100g
           盐:20g
     
      C色拉油:500g

做法:1先将南瓜煮熟,一定要去籽,用打蛋抽子搅拌碎挤一挤水分,或者在A部分中稍减掉些水分

      2把A部分所有原料倒入机器打至糖粉完全融化,低速加入B,完全搅拌一起后,快速的打启发,打发的程度和无水蛋糕差不多即可!
 
      3把模具提前刷油预热,撒上少量的面粉以免为了好脱模具!入模具烘烤即可!烘烤大约20分钟即可!

 烘烤温度:上火200下火190

 

标签:南瓜蛋糕  南瓜蛋糕怎么做  南瓜蛋糕的配方和做法  
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