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凯托巧克力布朗尼

作者:网钛CMS   来源:   阅读:90   评论:0
内容摘要:朗尼是真正的美国甜点。他们在美国土地上出生并繁殖,自由呼吸,在世界各地漫游,从此宣扬伟大和繁荣。 然而,布朗尼的形状是正方形的,它们在食谱中并不像在维也纳商店以几乎金价出售的几百年历史的糖果。如果传说正确,那么布朗尼首先出现在XIX的末尾。世纪在芝加哥作为帕尔默之家酒店的派对甜点。就像甜点一样,它没有立即找到全县的成功,但要么被遗忘了

巧克力布朗尼非常容易制作甜点,不会令人失望,无论我们遵循什么类型的饮食,无论是酮还是面筋都可以!


布朗尼是真正的美国甜点。他们在美国土地上出生并繁殖,自由呼吸,在世界各地漫游,从此宣扬伟大和繁荣。

然而,布朗尼的形状是正方形的,它们在食谱中并不像在维也纳商店以几乎金价出售的几百年历史的糖果。
如果传说正确,那么布朗尼首先出现在XIX的末尾。世纪在芝加哥作为帕尔默之家酒店的派对甜点。就像甜点一样,它没有立即找到全县的成功,但要么被遗忘了。

在接下来的几年里,含有杏釉的布朗尼的早期版本慢慢地但肯定地突出,最终它的版本在XX的最初开始制作成几本烹饪书。世纪以其成名而着称。

这个布朗尼或者班戈布朗尼在那个时代被称为非常类似于我们今天如此喜爱的巧克力布朗尼。班戈位于美国东北部的城市

因为无数的布朗尼已经看到光明的日子,包括那些根本不含任何巧克力的布朗尼,并称为金发布朗尼。

由于制作布朗尼蛋糕远不如制作Dobos蛋糕甚至是Sacher蛋糕而具有挑战性,因此每个人和他们的母亲都会在没有进一步考虑或不适的情况下做到这一点。就像用母乳吸收知识一样。

考虑到有80%以上的母亲在美国母乳喂养孩子,对布朗尼制作的了解将持续几代人。

当然,除了麸质敏感性,乳制品过敏或两者兼而有之外,还会发生一些不好的事情。这意味着我们必须将布朗尼的主要成分归零,即普通面粉和黄油。

实际上,当我们不能使用面粉和黄油时,巧克力布朗尼不会留下太多。其他成分是可可,鸡蛋和巧克力,当然加上一吨糖,以使整个食物可食用。

幸运的是,布朗尼对我们使用的成分并不太挑剔,尽管最初的配方使用面粉,它不依赖于面筋以任何方式提升或改变蛋糕结构的奇妙特性。所以,它只是一块密集的甜味块,当温度合适时会膨胀巧克力。

这种高度复杂的烹饪技术可以通过略微不同的成分实现,而不会给整体布朗尼体验带来太多麻烦。

使用天然无麸质和低碳水化合物成分,如健康坚果,不仅可以为我们提供酮口服布朗尼,而且还是一种非常有营养的口味,除了美味外,对我们来说实际上是有益的。

这个坏孩子就像往常一样,这里的糖,所以我们不得不用甜蜜的东西代替我们认为是香蕉或我们一味相信的甜味剂。

这些决定总是最难的,因为我们知道糖是多么糟糕,以及它如何使我们沉迷于它,但由于缺乏研究和实验,我们无法比较已知的坏与任何未知的坏。
那些有一些健康问题的人在某种程度上有点幸运,因为他们别无选择,只能去寻找未知的东西,他们可以忍受这是他们最好的选择。

但是,希望这些不确定的时期很快就会结束,我们会很快找到彩虹脚下的金色甜味剂,随时可以自由地放纵自己的贪食罪而不会产生任何后果。

在此之前,只需制作这些以坚果为基础的布朗尼蛋糕,享用它们作为甜点,甚至可以作为早餐享用。只有一件事比布朗尼早餐要好两个。

配料:

糕点:

  • 100克烘焙巧克力(融化)
  • 100克黄油(无盐)(室温)
  • 250克坚果(地面)
  • 2个中等蛋
  • 2汤匙可可粉
  • 2汤匙龙舌兰糖浆或甜味剂的选择
  • 1汤匙发酵粉(按照包装说明)

装饰:

  • 20g坚果(精细切割)
  •  20g烘焙巧克力用于装饰(切碎,切碎或巧克力片)

做法

  1. 将烤箱预热至350°F / 180°C。
  2. 融化烘焙巧克力。
  3. 将奶油搅打至奶油状。
  4. 将磨碎的坚果,鸡蛋,可可粉,龙舌兰糖浆,黄油,发酵粉和融化的巧克力放入搅拌碗中,搅拌均匀。
  5. 将其倒入烤盘。
  6. 用磨碎的巧克力和切碎的坚果装饰顶部。
  7. 搓一些烘焙巧克力或使用少量巧克力片撒在上面。
  8. 如果需要更干燥的质地而不是肮脏的质地,将其放入预热的烤箱中约20分钟烘烤或更多。
  9. 将其切成方块以供服务。

请享用!

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