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面包的做法

丹麦唱片面包的做法配方(经典老配方)

作者:烘焙小哥   来源:   阅读:93   评论:0
内容摘要:丹麦面包的配方,我分享过很多款式了。今天分享的这款丹麦面包配方是一款三年前的经典老配方,很多人用这款面包做手撕包,但是我用它来做唱片面包还是很不错的!唱片面包现在很多烘焙店里直接会买冷冻的唱片面团来发酵就入炉烘烤,因为比较节约时间,但是在大一点烘焙连锁企业依旧用古朴的方法来制作,把方子分享下来以免失传哈

标签:丹麦面包  唱片面包  
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