面包的做法

10寸蛋糕模具切割的岩烧乳酪蛋糕

时间:2020-10-07 12:22:14   作者:网钛CMS   来源:   阅读:592   评论:0
内容摘要:一:蛋清,白糖,塔塔粉,盐,中速搅拌到糖化开,快速打到发,发白,稠状,呈鸡尾状态!二:汤面做法,牛奶,色拉油,黄油烧开,加入淀粉,低筋粉,加入全蛋,蛋黄,完全搅拌均匀!...
一:蛋清,白糖,塔塔粉,盐,中速搅拌到糖化开,快速打到发,发白,稠状,呈鸡尾状态!二:汤面做法,牛奶,色拉油,黄油烧开,加入淀粉,低筋粉,加入全蛋,蛋黄,完全搅拌均匀!


标签:蛋糕  切割  乳酪  模具  

工作时间:周一至周日(9:00 - 21:00)微信公众号:烘焙配方屋

烘焙屋(www.hongpeiwu.com)-网上烘焙知识最全的烘焙网

  鲁ICP备15028520号-1