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2024-02-25
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酸奶菠萝蜜面包
椰蓉酱酱配方鸡蛋:50克白糖:35克液态酥油:140克椰蓉:40克做法:第一:将鸡蛋,白糖放入机器中快速打化搅拌均匀,然后分次多次的加入液态酥油,最后加入椰蓉搅匀即可。如果没有液态酥油,可以用色拉油代替。第二:取一个35克的面包团,拍扁,挤上不二卡仕达酱,酸奶口味的!放上点菠萝馅,包起来,放入一次性模具中,醒发!第三:...
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酸奶菠萝蜜面包
2023-11-08
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酸奶麻花配方分享:麻花怎么做的?
小时候上学的时候我记得很多的面包店门口早上都卖麻花,我记得是一块五一根,酥酥的香香!但是后来卖一段时间后,就买不到了,一直不理解好好的怎么不卖了呢!后来长大自己从事这行业之后,我才发现,烘焙店之所以不炸了,大概率是因为卖不动了!毕竟麻花这个东西,一般也就吃一段时间而已,最近发现很多小区的门口都在卖这种麻花,一般有酸奶味...
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麻花配方
酸奶麻花
2020-10-07
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蛋黄酸奶蛋挞
蛋黄酸奶蛋挞材料挞皮(日式甜馅饼皮)低筋面粉300g白砂糖(或者糖粉)150g奶油150g全蛋80g(大约1.5个)(www.hongpeiwu.com)挞馅花奶300g酸奶120g白砂糖60g香草精2g蛋黄125g(大约6个)盐3g做法日式甜馅饼皮(同咖啡蛋挞)挞馅1.将花奶放入锅中加热,拌入白砂糖,煮至完全溶解。2...
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酸奶
蛋黄
2020-10-07
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酸奶乳酪派的配方,以及做法(实用配方)
今天这款派的做法灵感来自于乳酪塔的做法,原理其实都是一样的,只是做成派的时候切出三角块是不是更有感觉,口感外焦里嫩香满可口一款实用型的配方喜欢收藏!配方A维佳:250克糖粉:175克鸡蛋:90克低粉:450克玉米粉:100克泡打:5克B乳酪:185克炼乳:135克糖:10全蛋:110克侨艺:120克C酸奶150克吉利丁...
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以及
做法
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酸奶
乳酪
2020-10-07
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酸奶草莓果冻慕斯
果冻慕斯产品类的第一次分享,这个方子来之不易,喜欢的做做看,收藏方子吧酸奶草莓果冻慕斯酸奶草莓果冻慕斯配方1慕斯牛奶:40g蛋黄:2个细砂糖:30g吉利丁:7g酸奶:100g淡奶油:150g柠檬汁:3g配方2草莓果冻纯净水:200g细砂糖:40g吉利丁:15g草莓粒:适量柠檬汁:3g风味特点:爱心形精致外表,爱恋酸甜口...
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草莓
酸奶
果冻
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