一款小点心的方子推荐大家，喜欢的收藏吧！...  阅读全文>>

芝士乳酪蛋糕好吃哈...  阅读全文>>

戚风蛋糕，质地非常的湿润柔软，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬，戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪，当这种蛋糕和奶酪芝士搭配时候的确它的口味是非常独特的，非常好的方子，推荐分享大家！...  阅读全文>>

一款慕斯芒果味的!网纹芒果巧克力慕斯蛋糕焦糖淋面配方：水：65克；细糖：75克；淡奶油：85克；吉利丁片：3片半：焦糖：适量芒果慕斯部分：白巧克力:170克牛奶:170克细糖:50克芒果果溶:170克柠檬:半个吉利丁片:4片淡奶油:330克巧克力慕斯部分：苦甜巧克力:125克牛奶:250克细糖:38克吉利丁片:3片淡奶...  阅读全文>>

日本的饼店得制作的产品，无论是外观上还是口味上，都只能用用一个词来形容，那就是精致，无论是从选料上还是配方比例都是点到为止，一款好的蛋糕，是一个饼店得品牌，那么这个烘培主厨就是这个店的灵魂所在，下面分享的这款蛋糕，和之前有分享过类似的，赶紧收藏吧！拿瓦斯蛋糕的烘焙制作原料：一款日本拿瓦斯蛋糕装饰皮：维佳烤焙奶油：200...  阅读全文>>

这款蛋糕是由大师朱师傅提供，首先感谢他无私分享了这款方子，这款方子做起来确实好吃，喜欢的赶紧做做看吧！配方：鸡蛋清：1000g全蛋：300g白糖：600g高筋粉：450g低筋粉：200g蛋糕油：50g盐：5g色拉油：150g牛奶：200g装饰皮：香橙果占：350g沙拉酱：150g蛋黄:90g全蛋：50g做法：将鸡蛋，蛋...  阅读全文>>

之前有烘焙小白问我有没有菜市场上卖的那种普通小蛋糕的方子，今天我就给大家推荐这一款方子，喜欢的收藏最简单的一款小蛋糕做法配方：鸡蛋：40个糖：1500g盐：20g牛奶：700g面粉：2000g泡打粉：40g蛋糕油:80g色拉油：150g液态酥油:150g做法：这款蛋糕的做法类似海绵蛋糕打法，将鸡蛋，糖，牛奶先搅拌糖化，...  阅读全文>>

内容摘要：熔岩蛋糕是近年比较火爆的一款蛋糕，尤其是趁热吃的时候，它流淌出来的浓浓的巧克力味道美极了，知道这款蛋糕的制作原理，你就会发现它的奥妙之处了！好方子喜欢的收藏！巧克力熔岩蛋糕一款巧克力熔岩蛋糕胚体配方：鸡蛋：750g糖：290g低筋粉：250g可可粉：20g蛋糕油SP：25g液态酥油：125g牛奶：125g胚体...  阅读全文>>

牛奶布丁是一款比较简单的甜品做法，做法很类似蛋挞的做法，这款布丁是比较原味的，当然你喜欢其他的口味的可以适当的添加别的东西，味道也是美美的。牛奶布丁一款简单的牛奶布丁蛋糕分享大家配方：牛奶：200韩国幼砂糖糖：150淡奶油：350蛋黄：220做法：制作流程：先将牛奶和韩糖加热至糖化冷却，然后将淡奶油和蛋黄加入搅匀即可，...  阅读全文>>

全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素，随着蛋糕的样式多样化非常多，全麦现在是人们比较热衷的几款产品，有人用它做面包，做蛋糕，今天这款是最简单的全麦蛋糕方子，喜欢的做做看全麦蛋糕一款全麦蛋糕分享大家配方：A全蛋：900...  阅读全文>>