面包的做法

日式牛乳小面包配方做法

时间:2023-10-13 13:51:32   作者:静静   来源:   阅读:598   评论:0
内容摘要:此面包口味独特,奶味足,颜值还是比较好看的!面包粉:1000g酵母粉:10g细砂糖:200牛奶:200g水:300黄油:120g馅料:乳酪酱做法:1、普通面包面的打发,一个面团分60g滚圆2、把面团松弛后,包入乳酪酱3、面团沾点水,沾上奶粉4、发酵好后,一个烤盘扣在发酵好的面包上面,烤盘最好刷点油,18分钟后出炉即可!...

此面包口味独特,奶味足,颜值还是比较好看的!

日式牛乳小面包配方做法 图1

面包粉:1000g
酵母粉:10g
细砂糖:200
牛奶:200g
水:300
黄油:120g
馅料:乳酪酱

做法:1、普通面包面的打发,一个面团分60g滚圆

日式牛乳小面包配方做法 图2

    2、把面团松弛后,包入乳酪酱

日式牛乳小面包配方做法 图3

    3、面团沾点水,沾上奶粉

日式牛乳小面包配方做法 图4

日式牛乳小面包配方做法 图5

    4、发酵好后,一个烤盘扣在发酵好的面包上面,烤盘最好刷点油,18分钟后出炉即可!

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