现在的很多人做面包开始喜欢做一些营养的面包了！比如有人做全麦的面包，菠菜汁的面包，有人喜欢利用胡萝卜，地瓜玉米等材料开始做面包！
其实胡萝卜面包可以说是很多人比较喜欢的！我们常见的就是胡萝卜做的切片面包了！大家都喜欢吃！今天分享这个配方，大家可以用来做成一个小牛角面包！
个头小小的黄黄的！对于有动手能力的人来说，做这个面包还是非简单的！配方中的胡萝卜，其实看似需要350克！其实用榨汁机，过滤出来的胡萝卜，一般两斤就够了！
A部分：
面包粉：1000克
白砂糖：165克
酵母：13克
面包改良剂：5克
奶粉：45克
b部分：
鸡蛋：160克
胡萝卜汁：350克
水：200克
炼乳：40克
C部分：
盐：13克
黄油：120克
1.打面，这个面包的打法其实和基本的甜面包的打法是类似的！没有任何的区别！先将A部分搅拌均匀，然后在加入b部分，搅拌到七八成的样子，最后加上c部分，完成搅拌放一边静置会！
2.将面团分割成45克一个，搓成牛角形状放一边，醒一会！全部搓完后，取出一个擀开，慢慢卷起来！如果你喜欢馅料的话，还可以中间加上馅料！
3.做完后，放入醒发箱发至两倍大小，刷上蛋液（两个蛋黄一个全蛋），入炉烘烤，上火200下火190大约13分钟左右！
