好吃的芋泥拉丝蛋糕的做法！
戚风风蛋糕
配方分享:
蛋清部分
蛋清：900克
塔塔粉：10克
白砂糖： 450克
盐：8克
蛋黄部分
水：280克
液态酥油：400克
糖粉：150克
低粉：450克
淀粉：50克
泡打粉：8克
蛋黄：400克
全蛋：200克
制作:
第一：最基本的戚风蛋糕的打法，蛋黄，蛋清分开打！蛋清打发后和蛋糕黄部分搅拌均匀即可，放入刷油铺纸的烤盘中，入炉烘烤！
第二：烤出凉透后，用4寸的模具，压出来，中间挤上芋泥馅料，和麻薯馅料，上面按上一个，两边和上面抹上蛋奶味的卡仕达酱，刷上上面蛋黄入炉烘烤。上火200下火0！
第三：出炉后，边上抹上一层卡仕达酱，粘上海苔肉松，装盒售卖即可！
