1、 有优惠，进店购买能“占便宜”；2、 品牌忠实粉丝，长期关注；3、 从众心理，受门店客流量影响。往往很多的烘焙店，过一段时间后，来店里的顾客总是很少，面包店里做了很多的产品后，没有顾客买，转而会每天浪费掉很多的产品！这个时候你应该反思了？如何增加客流量了！烘焙店顾客人少怎么办......  阅读全文>>

一个好的面包店，开业的第一天就能看出他今后的营业能力，体现在他开业时的规模以及活动，从而显现出这家蛋糕店的领导者的思路以及他的眼光战略，此后的发展以及营业状况，所以说一切的开头很重要，比较实用的开店备忘录值得每个有开店梦想的烘培者去收藏！蛋糕房新店开业活动模式开业策划一、活动背景：1.新店开业，没有品牌基础2.复合式店...  阅读全文>>