设为主页
加入收藏
保存到桌面
网站首页
面包的做法
蛋糕的做法
点心的做法
月饼的做法
挞派的做法
烘焙知识
烘焙资讯
慕斯的做法
当前位置:
首页
>
面包的做法
站内搜索(正文)
站内搜索(来源)
站内搜索(标题)
站内搜索(作者)
面包的做法
2024-04-17
阅读:311 评论:0
面包光亮剂的配方
面包光亮剂的配方面包光亮剂,大家日常在做手撕包或者奶排等面包的时候,总会用到一些光亮剂,刷上的面包能更有食欲,今天分享一个面包光亮剂的配方!鸡蛋:150克砂糖:280克水:150克色拉油:450克淡奶油:30克柠檬汁:30克具体的做法:将水和糖放在微波炉上面加热化开,让水煮沸,这......
阅读全文>>
标签:
面包光亮剂的配方
2024-03-12
阅读:379 评论:0
手撕面包的配方
手撕包的配方分享:手撕包配方分享了很多款,但是每次遇到好的配方总是喜欢发布到网站上面!有时候自己忘记的时候,偶尔看看,帮助还是非常大的!高筋粉:700克低筋粉:300克甜老面:250克酵母:15克盐:10克幼砂糖:150克奶粉:40克炼乳:60克淡奶油:50克鸡蛋:200克水:380克黄油:120克做法:面包面的正常打...
阅读全文>>
标签:
手撕面包
2024-02-28
阅读:314 评论:0
黑芝麻吐司
黑芝麻吐司,之前分享过,有网友找不到,今天继续分享一个黑芝麻吐司的配方做法!这个面包可以做一个250克的也可以做250克的都是可以的!配方:1高粉:1000克2糖:200克3盐:10克4酵母:20克5蛋:120克6酥油:100克7牛奶:123克8水:350克黑芝麻馅:黄奶油:50克糖粉:70克黑芝麻:120克乳酪:10...
阅读全文>>
标签:
芝麻
黑芝麻
2024-02-25
阅读:295 评论:0
酸奶菠萝蜜面包
椰蓉酱酱配方鸡蛋:50克白糖:35克液态酥油:140克椰蓉:40克做法:第一:将鸡蛋,白糖放入机器中快速打化搅拌均匀,然后分次多次的加入液态酥油,最后加入椰蓉搅匀即可。如果没有液态酥油,可以用色拉油代替。第二:取一个35克的面包团,拍扁,挤上不二卡仕达酱,酸奶口味的!放上点菠萝馅,包起来,放入一次性模具中,醒发!第三:...
阅读全文>>
标签:
酸奶菠萝蜜面包
2024-02-24
阅读:378 评论:0
面包工厂用的牛油排包配方分享
牛油排包配方做法:种面:高筋面包粉:5000克水:3000克干酵母:50克主面团:白糖:2200克鸡蛋:1500克牛奶:1100克面包粉:5000克酵母:70克改良剂:30克奶粉:300克牛油至尊:80克盐:120克安佳黄油:1500克第一:分享一个面包工厂用的一个牛油排包面包配方,这配方比例有点大,每次做都是10斤面...
阅读全文>>
标签:
面包工厂用的牛油排包配方
2024-01-24
阅读:298 评论:0
好吃的杂粮面包棒配方分享!杂粮面包怎么做?
现在很多人在选择面包的时候,更多的注重健康了!像一些全麦的面包和一些杂粮的面包说实话还是比较受很多的人的喜欢的!今天分享一个杂粮面包棒的做法配方!配方:面包粉:600克杂粮粉:135克细砂糖:55克奶粉:23克酵母:10克炼乳:50克鸡蛋:75克牛奶:150克水:150克淡奶油:36克黄油:150克盐:7.5克第一:除...
阅读全文>>
标签:
好吃的杂粮面包棒分享
2024-01-17
阅读:356 评论:0
特香牛奶棒面包的配方分享
特香牛奶棒面包的配方分享,这个面包的配方可以说一个硬面的面团,面团做起来要比切片的面包还是要硬的!如果你有压面机可以去做这个面包!牛奶棒:面包粉:2500g白砂糖:500g酵母:20g牛奶:830g全蛋:400g盐:20g黄油:500g做法:第一:所有材料搅拌均匀,用压面机或者起酥机压至光滑即可,最终厚度5毫米,宽度大...
阅读全文>>
标签:
特香牛奶棒面包的配方
2024-01-16
阅读:260 评论:0
蔓越莓奶香包面包的做法
蔓越莓奶香包,这个面包很多人不知道怎么编辫子的,一般是用三个面团,每个大约25克,编在一起!表面装饰奶香皮配方:黄油:50克糖粉:50克蛋清:50克糕点粉:50克做法:黄油融化后,依次加上,搅拌均匀后,挤入裱花袋中,面包发酵好后,撒蔓越莓干,挤上酱料即可!烘烤温度,上火190下火170,大约18分钟!...
阅读全文>>
标签:
蔓越莓奶香包面包的做法
2024-01-02
阅读:246 评论:0
凯撒大帝面包馅料装饰:
凯撒大帝面包馅料装饰:面包丁:300g馅火腿切片:8片紫包菜:170g洋葱:170g沙拉酱:250g鲜奶油:250g凯撒大帝制作流程:馅料部分1.馅料部分所有原料切成1.5cm方丁拌匀备用。2.方包土司切2.5cm厚两面抹上黄油,入烤箱烘烤至稍微上色即可。3待烤好的面包片凉透后将调好的馅料放在上面(每个约130g)4....
阅读全文>>
标签:
凯撒大帝面包馅料装饰:
2023-12-19
阅读:347 评论:0
好吃的奶酪面包
这个面包做法比较简单,颜值还是非常高的!感兴趣的可以去试试吧!奶酪馅配方:奶油奶酪130克,白糖40克,淡奶油400克白朗姆酒3克做法:面团65克,做橄榄状,发酵好后,刷蛋液,烘烤,从中间切开!抹上奶油奶酪馅,抹平,筛上奶粉!...
阅读全文>>
标签:
好吃的奶酪面包
第1/19页 每页10条,共186条记录
1
2
3
4
5
6
7
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
本栏最新
04-17
面包光亮剂的配方
03-12
手撕面包的配方
02-28
黑芝麻吐司
02-25
酸奶菠萝蜜面包
02-24
面包工厂用的牛油排包配方分享
01-24
好吃的杂粮面包棒配方分享!杂粮面包怎么做?
01-17
特香牛奶棒面包的配方分享
01-16
蔓越莓奶香包面包的做法
01-02
凯撒大帝面包馅料装饰:
12-19
好吃的奶酪面包
本栏推荐
肉松卷面包怎么做?专业的肉松卷面包配方分享
面包九宫格配方与做法
椰蓉菠萝包面包,椰蓉酱配方分享
冷冻面团最难解决的问题的关键点是:酵母的活性
巧克力棒的配方做法
如何给自己面包店的产品定价?
面包为什么会老化变硬?了解怎样保存面包
阅读排行
意大利经典脆皮面包(Ciabatta)恰巴塔
如何给自己面包店的产品定价?
面包为什么会老化变硬?了解怎样保存面包
俄罗斯面包大列巴的配方与做法
冷冻面包的方法
冷冻面团最难解决的问题的关键点是:酵母的活性
台湾面包冠军的配方,以及台湾的四大面包的配方
常见面包缺陷及补救措施
几款面包装饰的配方资料值得收藏
烘焙知识:打发大全(蛋白、全蛋、淡奶油、黄油、黄油加鸡蛋)
工作时间:周一至周日(9:00 - 21:00)微信公众号:烘焙配方屋
烘焙屋(www.hongpeiwu.com)-网上烘焙知识最全的
烘焙网
!
鲁ICP备15028520号-1