内容摘要：这款蛋糕是小编在上海展览会见到的，还好厂家把制作过程还有配方分享了，整理分享大家！只要会做这一款分次烤的蛋糕类型都什么难度了！原料：①全蛋：765克砂糖：225克盐：2克高粉：115克蛋糕粉：115克可可粉：30克SP：32克沙拉油：300克水：128克②芝士条：1350克(溶解)蛋白：600克砂糖：600克...  阅读全文>>

内容摘要：芝士蛋糕，是一款百吃不厌的经典蛋糕，一款好做实用的方子分享给大家！《芝士蛋糕》配方制作用料①部分黄油：500克芝士条：1350克牛奶:1250克蛋黄:480克蛋糕粉:570克②部分蛋白:1350克幼砂糖:550克塔塔粉：6克经典芝士蛋糕的做法芝士蛋糕的做法芝士面糊部制作:先将黄油芝士条牛奶隔盆用水煮开使芝士温...  阅读全文>>